1964
10 juillet : Acte public de bail consenti par la Ville de Paris à François Sommer pour la location de l’hôtel de Guénégaud alloué à la future fondation.
21 juillet : Premier acte public de donation des Sommer à leur future fondation.
31 décembre : François et Jacqueline Sommer déposent officiellement leur demande de création de la fondation.
1965
29 juillet : Deuxième acte public de donation des Sommer à leur future fondation.
1966
8 mars : Création du Club de la Maison de la Chasse et de la Nature (association Loi 1901).
30 novembre : Décret de reconnaissance publique de la Fondation de la Maison de la Chasse et de la Nature.
1967
21 février : Inauguration du musée de la Chasse et de Nature.
1970
Acquisition de 110 hectares d’étangs et de prairies à Bel-Val par la Fondation.
1971
Acquisition de 950 hectares de forêts à Bel-Val par la Fondation.
22 octobre : Signature d’une convention entre le ministère des Affaires culturelles et la Fondation portant sur « la décoration cynégétique du deuxième étage du bâtiment central » du château de Chambord.
1972
Janvier : Création d’une association Loi 1901 pour gérer le parc de Bel-Val.
4 mai : Testament moral de François Sommer.
1973
8 janvier : Décès de François Sommer. Jacqueline Sommer devient Présidente de la Fondation.
27 mai : Ouverture du parc de Bel-Val.
1977
Juin : Création de l’association des Amis du musée de la Chasse et de la Nature (association Loi 1901) par Jacqueline Sommer qui en assume la présidence.
1980
Création du prix littéraire François Sommer.
1993
18 décembre : Décès de Jacqueline Sommer.
1994
2 février : Christian de Longevialle est nommé président de la Fondation.
1995
21 septembre : Refondation de l’association des Amis du musée de la Chasse et de la Nature par Pierre Messmer qui en assume la présidence.
1997
26 septembre : Inauguration du musée de la Chasse et de l’art animalier au château de Chambord.
1998
Claude d’Anthenaise est nommé conservateur du musée.
1999
Création du fonds documentaire de la Fondation.
2001
Fermeture du parc de vision de Bel-Val.
2002
4 janvier : Le musée est labellisé Musée de France.
18 avril : Acquisition de l’hôtel de Mongelas par la Fondation.
2005
1er janvier : Fermeture du musée pour rénovation et extension.
2006
15 janvier : Création du bureau des associations.
2007
6 février : Inauguration du nouveau parcours muséographique du musée.
2008
1er janvier : Gabriel de Broglie, de l’Académie française, devient président de l’association des Amis du musée de la Chasse et de la Nature.
4 juin : Legs Paul Braud du domaine de Saint-Hubert (Loire-Atlantique).
25 novembre : Signature d’une convention de coopération entre le conseil général du Loiret et la Fondation pour la création du nouveau parcours muséographique du château de Gien, Chasse, histoire et nature en Val-de-Loire.
2009
Création de la « Route de la chasse » (réseau des musées de chasse en France) avec le musée de la Vénerie à Senlis, le musée du Veneur à Montpoupon et le château de Gien, Chasse, histoire et nature en Val-de-Loire.
2010
Le poste de Directeur Général de la Fondation est créé.
Yves d’Hérouville est nommé.
2011
Christian de Longevialle devient président d’Honneur de la Fondation. Philippe Dulac est nommé président de la Fondation.